Teigsache für Anfänger*innen

Sind Sie neu in der Welt des Backens oder trauen sich noch nicht alles zu?
Ob Gemüse / Pilze / Fisch - in Bierteig ausgebacken, Windbeutel mit salziger oder süßer Füllung, Mürbeteig, Crêpe, Ravioli, Quiche, Strudel oder Pizza: jedes Gebäck braucht einen speziellen Teig. Unsere Dozentin zeigt Ihnen die wichtigsten klassischen Teigarten, die Sie in Ihrem Leben sicher gebrauchen können. Im Kurs backen und verkosten Sie diese gemeinsam.

Nicht vergessen: Bitte bringen Sie für sich Geschirrtücher, Getränke, ein scharfes Messer, eine Kochschürze, Spültücher und verschließbare Gefäße für Kostproben mit.

Umlage ca. 14,00 Euro pro Abend pro Person.

Teilnehmenden, die sich angemeldet haben, aber nicht zum Kurs erscheinen, werden die anteiligen Kosten für die beschafften Lebensmittel in Rechnung gestellt.