Mittelasiatische Küche

Haben Sie Lust, mit Ihren Freunden oder Familie etwas ganz Neues zu kochen? In diesem Kochkurs wird Ihnen die Dozentin, angeregt durch aktuelle Reisen durch die Länder Mittelasiens, traditionelle Gerichte, mit vielen Gewürzen, Kräutern, verschiedenen Gemüsesorten und meist auch mit Fleisch, aus Usbekistan, Kasachstan und Kirgistan vorstellen (z.B. köstliche Salate aus Auberginen und anderem Gemüse, Lagman, Schurpa, Plov, Manti, Tschebureki oder Samsa).
Außerdem erfahren Sie in diesem Kurs einiges über diese Länder und die dort lebenden Menschen.

Nicht vergessen: Bitte bringen Sie für sich Geschirrtücher, Getränke, ein scharfes Messer, eine Kochschürze, Spültücher und verschließbare Gefäße für Kostproben mit.

Umlage ca. 14,00 Euro pro Abend pro Person.

Teilnehmenden, die sich angemeldet haben, aber nicht zum Kurs erscheinen, werden die anteiligen Kosten für die beschafften Lebensmittel in Rechnung gestellt.