Kräuterwanderung - Wildkräuter sammeln - bestimmen - genießen

Gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltag und tauchen Sie in die Welt der heimischen Wildkräuter ein.
Bei unserer entspannten Wildkräuterwanderung erkunden wir gemeinsam Wiesen und Waldränder, sammeln saisonale essbare Schätze wie Giersch, Löwenzahn, Brennnessel und Schafgarbe und lernen dabei, die Natur mit allen Sinnen zu erleben.
Neben Wissenswertem zum Erkennen und Sammeln von Wildkräutern, ihrer kulinarischen Ver- und volksheilkundlichen Anwendung, erfahren Sie spannende Mythen und Geschichten, die sich um die Kräuter ranken.
Im Anschluss verarbeiten wir die frischen Kräuter in der Schulküche und kreieren köstliche Dips, Pestos, Kräuterkäse und frische Salate – ein Genuss für Gaumen und Seele.
Bitte bringen Sie für die Wanderung festes Schuhwerk, Sammelbehälter (z. B. Körbchen) und eine Schere oder ein kleines Messer mit.

Die Lebensmittelkosten belaufen sich pro Teilnehmer auf 6,00 Euro und werden direkt mit der Kursleiterin bei Kursbeginn abgerechnet.
Bitte mitbringen: Geschirr- und Spültücher, Getränk, ein scharfes Messer und verschließbare Gefäße für Kostproben.

Teilnehmenden, die sich angemeldet haben, aber nicht zum Kurs erscheinen, werden die anteiligen Kosten für die beschafften Lebensmittel in Rechnung gestellt.