Plunderteig selber herstellen

Haben Sie Lust, einen Hefeteig zu tourieren?
Saftige Plunderteilchen - wie vom Bäcker - herzustellen, ist Ziel dieses Backkurses.
Mit etwas Geschick und Geduld wird aus einem einfachen Hefeteig ein leckeres Kunsthandwerk.
Dazu zeigt Ihnen unsere Dozentin, wie die einzelnen Gebäckschichten durch Ausrollen und Falten entstehen.
Wenn Sie diese Königsdisziplin des Bäckerhandwerk erst einmal beherrschen, können Sie zu Recht stolz auf sich sein.
Die Plunderteilchen werden mit süßer oder herzhafter Füllung wie Obst, Marzipan oder Kräuterfrischkäse hergestellt.
Am Ende des Kurses werden die frischen Backergebnisse gemeinsam verkostet.

Die Lebensmittelumlage beläuft sich pro Teilnehmer*in auf 15,00 Euro und wird direkt mit der Kursleiterin bei Kursbeginn abgerechnet.
Nicht vergessen: Bitte bringen Sie eine Schürze, 2 Küchenhandtücher, ein Transportgefäß für die Backwaren, ggf. ein Getränk und viel gute Laune mit.

HINWEIS: Teilnehmenden, die sich angemeldet haben, aber nicht zum Kurs erscheinen, werden die anteiligen Kosten für die beschafften Lebensmittel in Rechnung gestellt.