Indische Küche

In diesem Kurs wollen wir die gewürzreiche indische Küche mit ihren intensiven Düften und Aromen kennenlernen. Typisch indische Gewürze wie z.B. Kurkuma, Ingwer, Koriander, Kardamom, Nelken und Garam Masala verwenden wir für leckere Gerichte mit Fisch, Fleisch und Eiern, sowie Gemüse, Reis, selbst gemachtem Brot, aber auch Raitas, Chutneys, Süßspeisen und Getränke.

Nicht vergessen: Bitte bringen Sie für sich Geschirrtücher, Getränke, ein scharfes Messer, Spültücher und verschließbare Gefäße für Kostproben mit.

Umlage pro Person und Abend: ca. 15,00 Euro.

Teilnehmenden, die sich angemeldet haben, aber nicht zum Kurs erscheinen, werden die anteiligen Kosten für die beschafften Lebensmittel in Rechnung gestellt.