Kultur - Gestalten - Medien

Großmutters Küche


Kindheitserinnerungen werden wach, wenn der Duft eines guten Bratens durch die Küche zieht und beim Essen weiß man, dass sich die lange Zeit des Schmorens gelohnt hat. Wir bereiten Braten, Schmorgerichte und Rouladen zu, von Rind, Schwein, Kalb, Lamm und Geflügel, gefüllt, gerollt und kross gebraten. Mit Tipps und Tricks für tolle Saucen. Natürlich darf auch eine kräftige Hühner- oder Rindfleischsuppe mit Eierstich nicht fehlen. Der krönende Abschluss ist dann ein Dessert, z.B. der Klassiker 'Welfenspeise mit Weinschaumsauce'.
Umlage pro Abend: ca. 10,00 Euro. Keine Ermäßigung möglich.
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Teilnehmenden, die sich angemeldet haben, aber nicht zum Kurs erscheinen, werden die anteiligen Kosten für die beschafften Lebensmittel in Rechnung gestellt.

Status: Anmeldung möglich

Kursnr.: QM40734

Beginn: Do., 23.04.2020, 18:15 - 22:00 Uhr

Dauer: 1 Termin

Kursort: Sekundarschule Lahde, Küche

Gebühr: 23,30 €


Datum
23.04.2020
Uhrzeit
18:15 - 22:00 Uhr
Ort
Bultweg 23, Sekundarschule Lahde, Küche




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