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Herzhafte Grundprodukte aus der Low-Carb-Küche


Verzichten auf Nudeln und Brot? Nicht nötig! In diesem Kurs geht es darum, wie man Kohlenhydrat reiche Lebensmittel wie z.B. Nudeln, Spätzle und Brot Kohlenhydrat arm herstellen kann.

Solche Produkte sind ziemlich teuer, lassen sich aber einfach selber herstellen. Wie z.B. das Brot ohne Mehl – einfach nur köstlich und dazu auch noch sehr gesund. Dann gibt es auch noch eine leckere Low Carb Pizza, die man ohne Reue genießen kann und deren Boden sich auch für einen Wrap eignet.
Selbst Kartoffelchips und Rösti werden an diesem Abend in Low-Carb-Version zubereitet.

Die Teilnehmer lernen, wie sie selber die Produkte vom Kohlenhydrat-Gehalt her selber steuern können, von moderat bis extrem.

Die Lebensmittelkosten belaufen sich pro Teilnehmer*in auf 10 € und werden direkt mit der Kursleiterin bei Kursbeginn abgerechnet.
Bitte mitbringen: Getränk. ggfs Schürze, Geschirrtuch, Behälter für Kostproben

Zu diesem Kurs
Liebe Teilnehmer*innen,
unsere Kochkurse werden nach den derzeitig gültigen Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen mit max. 8 Teilnehmer*innen plus Dozent*in durchgeführt. Während der aktiven Zubereitungszeit sind bitte Handschuhe sowie ein Mund-Nasen-Schutz (beides bitte mitbringen) zu tragen. Sollten Sie Fragen zur Kursdurchführung oder unseren Hygienerichtlinien haben, erreichen Sie uns telefonisch unter 05731.869 55-15.

Status: Plätze frei

Kursnr.: TB45700

Beginn: Mo., 17.01.2022, 18:00 - 21:45 Uhr

Dauer: 1 Termin

Kursort: Realschule Schulzentrum Nord - Bad Oeynhausen - Schulküche

Gebühr: 23,40 €

Schulküche Schulzentrum Nord
Im Leingarten 29
32549 Bad Oeynhausen

Datum
17.01.2022
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Im Leingarten 29, Realschule Schulzentrum Nord - Bad Oeynhausen - Schulküche




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