In Griechenland sind "Mezedes" populär. Die kleinen, kulinarische Köstlichkeiten werden mittlerweile in nach ihnen benannten Gaststätten, den Mezedopoleia angeboten. In diesem Kochkurs werden die Teilnehmer*innen typische Mezedes-Rezepte zubereiten: Tirosalata (pikante Käsecreme), Saganaki (kleine, in einer Pfanne zubereiteten Käsegerichte), gebratene Auberginen, Zucchini und Peperonis, einen Tomatensalat und frisches Olivenbrot zubereiten. Dazu gibt es Keftedakia (kleine Hackbällchen) und Souvlaki. Als Nachtisch erwartetet sie eine kleine Überraschung zum Kaffee. Kali Oreksi - Guten Appetit!

Bitte mitbringen: Getränk, Spül- und Geschirrtuch, Messer, Behälter für Kostproben und ggfs. Schürze
Die Lebensmittelkosten belaufen sich pro Teilnehmer*in auf 12 € und werden bei Kursbeginn direkt mit der Kursleiterin abgerechnet.

Status:

Kursnr.: WB45754

Beginn: Fr., 05.05.2023, 17:30 - 21:15 Uhr

Dauer: 1 Termin

Kursort: Realschule im Schulzentrum Süd - Bad Oeynhausen - Schulküche

Gebühr: 25,50 €